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| Name |
Kurzbeschreibung |
Zubereitungszeit |
Personen |
Autor |
Datum |
| Häckele |
Matjes über einem Sieb ablaufen lassen
dabei das Öl auffangen.
Die Filets in ... |
15 Minuten |
4 |
Biene |
02-01-2010 |
| Gebratene Maischolle mit Schinken und Bärlauch |
Die Maischollen säubern, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschli ... |
30 Minuten |
2 |
nicci |
15-05-2008 |
| Gebratene grüne Heringe |
Heringe von Flosse, Kopf + Innereien befreien. Hering auf den Bauch legen, mit d ... |
40 Minuten |
2 |
nicci |
20-03-2008 |
| Heilbuttsteaks in Zwiebel - Knoblauchsoße |
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in der Pfanne ... |
20 Minuten |
2 |
nicci |
11-01-2008 |
| Aal überbacken |
Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten
Knoblauch und Salbei 5 min. anschwitzen ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Räucheraal auf Eiersalat |
Für den Eiersalat die Sahne, Kapern, Petersilie,
Zwiebelwürfel und den Senf gu ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Aal im Katenschinkenmantel |
den frischen und den
geräucherten Aal filietieren und in etwa acht Zentimeter ... |
unbekannt |
4 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Aalrahmsuppe |
Am Vortag: Aal
filetieren, Gräten und Haut nicht wegwerfen, Filets zur Seite s ... |
unbekannt |
6 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Aal in würziger Kruste gebraten |
Den Aale häuten, in etwa 8 - 10 cm lange Stücke schneiden, mit
Zitronensaft be ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Aal in Dilltunke |
Den gewaschenen und ausgenommenen Aal in
Portionsstücke schneiden, mit kochend ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Räucheraal-Cocktail |
Die Bohnen garen und abkühlen lassen, aus den angegebenen
Zutaten eine Marinad ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Birnensalat mit Räucheraal |
Die
Birnen schälen, halbieren, die Kerngehäuse entfernen, die Birnen längs in ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
30-01-2005 |
| Aal nach Fruchtzwergen Art |
Ich nehme den Aal lege diesen auf die Alufolie, bestreue ihn
mit etwas Salz un ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
28-01-2005 |
| Calamarisalat (mediteran) |
Tintenfisch waschen und säubern in einen Topf
kochenendes Salzwasser geben, ca ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
10-01-2004 |
| Erdnussfisch |
Den Fisch in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und im Kühlschrank ca ... |
30 Minuten |
2 |
Homehelferin |
28-09-2004 |
| Fisch in Salzkruste |
Den Fisch unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen. Ein Backblec ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
13-07-2005 |
| Fischcevapcici |
Fischfilet mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Min. in ein Gefrierfach stelle ... |
30 Minuten |
4 |
Andi |
14-09-2005 |
| Fischspieße mit Paprikasoße |
Paprika putzen, abspülen und würfeln. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprika ... |
35 Minuten |
4 |
Andi |
13-07-2006 |
| Fiskisprengja |
Fisch in Stücke zerteilen und in eine Schüssel legen. Curry mit Sahne
vermische ... |
30 Minuten |
6 |
Homehelferin |
03-11-2005 |
| Forellen im Speckmantel mit Zitronen-Senf-Sauce & Tomatensalat |
Die Forellen abspülen, innen und außen trocken tupfen. Zitrone auspressen. Den S ... |
unbekannt |
0 |
Homehelferin |
03-03-2006 |
